第(2/3)页 他媳妇会不会做饭,他当然知道。 不仅会做,还做得很好。 杨素梅犹豫了一下,还是说:“那……那我给你打下手,帮你洗洗切切。” 苏曼卿点点头:“好。” 她挽起袖子,系上围裙,朝厨房走去。 身后,霍卫国还在小声嘀咕:“真会做假会做啊……” 霍远铮淡淡地说:“会做。” 霍卫国看了孙子一眼,又看向厨房方向,眼里多了几分期待。 苏曼卿进了厨房,没一会儿,周玉兰也进来了,身后还跟着不放心的杨素梅。 “我也来帮忙。”周玉兰挽起袖子,“曼卿主厨,咱们打下手。” 苏曼卿闻言,也没有拒绝,就笑着点头:“好,那就辛苦奶奶和妈了。” 杨素梅打开勤务员放在桌子上的袋子,往外掏食材。 苏曼卿却指了指旁边几个大袋子。 “奶奶,这里有我们从海岛带回来的特产。” 杨素梅打开一看,袋子里装着鱼干、虾米、鱿鱼干,还有用草绳串起来的干贝,一个个拇指大小,晒得干透透的。 最底下还有几条用冰镇着的鲜鱼,是临走前渔民刚送来的。 “这么多好东西!”杨素梅眼睛亮了。 周玉兰已经开始往外掏:“这鱼新鲜,清蒸最好。干贝可以炖蛋,虾米炒白菜,鱿鱼丝凉拌……” 苏曼卿接过那条鱼,刮鳞去腮,动作利落。 杨素梅在旁边洗菜切菜,眼睛却一直往她身上瞟。 只见苏曼卿手脚麻利,先把五花肉切成方块,冷水下锅焯水。 那边锅里热油,丢进去几块冰糖,小火慢慢炒,糖色变成琥珀色,肉倒进去翻炒,每一块都裹上漂亮的颜色。 然后加料酒、生抽、老抽,再倒热水没过肉,丢进姜片葱结,盖上锅盖小火慢炖。 动作行云流水,一看就是老手。 杨素梅看得有些发愣。 这孩子,真的会做饭,而且这手艺,比她想象的好多了。 周玉兰在一旁忙活着,时不时指点两句:“曼卿,鱼蒸八分钟就行,时间长了肉老。” “好。” “干贝先用温水泡开,撕成丝再蒸蛋。” “知道了妈。” 两人配合默契,一看就是经常一起做饭的。 杨素梅看着这一幕,眼眶有些热。 从前这对婆媳,可是水火不容。现在呢?一个教一个学,有说有笑的,比亲母女还亲。 一个多小时后,菜陆续出锅。 清蒸海鱼,鱼身上铺着葱丝姜丝,浇上热油,滋啦一声响,香气扑鼻。 第(2/3)页