第(2/3)页 而人群中的李月红,则露出了愤恨的神情。 三天很快过去了。 叶檀再次来到了谭家大院。 只见厅堂内坐满了谭氏族人。 在座的每一位都是能够代表谭家各行各业、执牛耳的代表。 谭正英看着眼前的二人直接说道:“你们谁先来?” 谭维站起身,说道:“我先来吧,表妹不介意吧?” 叶檀摇了摇头。 她已做好完全准备,不在意先后顺序。 谭维这三天也做足了功夫。 只见他给每人发了一个小册子。 上面是关于谭家菜的规划。 果然他的规划便是按照以往谭家菜的路子。 将谭家菜经营成高档私房菜,继续维持谭家菜的清高美誉。 众人看着精美的手册,听了谭维的介绍,点了点头。 这是按照老祖宗的路子往下走了。 等到谭维说完,便轮到了叶檀。 同样的,她也准备了一沓本子。 不同于谭维全是彩色印刷的精品册子。 叶檀的宣传册好像一个文件大小,里面全都是文字。 有些谭家族人翻看了一下里面的内容,都不由得倒吸了一口气。 “各位,这个册子,是我专门为谭家菜定制的未来二十年营销手册。” 叶檀举起了手中的本子。 这是她自己写的谭家菜营销方案,专门订印成文本。 谭佳艺神色负责的看着眼前的手册,只见首页写着:打造百年传承老店,复兴谭家菜。 “各位,你们想让谭家菜的名声响彻世界吗?” 叶檀微笑着,开始讲述她的营销方案。 叶檀想的是打造百年传承老店,让谭家菜的名声响彻全世界。 谭家菜一共三百一十六道菜,不可能都在一家餐馆里头全卖了。 因此必须区分档次。 高档则是主卖谭家菜的宴席菜式,打造谭家菜老字号。 中低档次,可以开一个新中式的连锁餐饮,。 作为子品牌,打造亲民价格的谭家菜。 用好的菜品和服务让全国甚至全世界的人都尝到谭家菜。 第(2/3)页